Arquivo da categoria: Alimentação

Em Defesa da Dieta Paleo

Fonte: In Defense of the Paleo Diet, Chris Kresser Os críticos da mais popular nova dieta Americana não estão totalmente errados, mas veja de perto as suas três maiores críticas e você verá por que ainda assim você deveria experimentar … Continuar lendo

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Revertendo a Esclerose Múltipla com a Dieta

Encontrei um dia desses uma palestra interessantíssima da Dra. Terry Wahls, uma doutora americana que foi diagnosticada com esclerose múltipla progressiva secundária, uma doença degenerativa que foi aos poucos limitando seus movimentos e capacidade de locomoção.

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Entrevista com o Dr. William Davis (Parte 2/2)

Depois de algumas semanas bem atribuladas no trabalho e em casa, consegui finalmente terminar a tradução da segunda parte da entrevista de Tom Naughton com o Dr. William Davis, autor do livro Wheat Belly (Barriga de Trigo). Vamos a ela… … Continuar lendo

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Entrevista com o Dr. William Davis (Parte 1/2)

Como prometido no último post, segue a primeira parte da entrevista de Tom Naughton, do Fat Head, com o Dr. William Davis, autor do livro Wheat Belly (Barriga de Trigo, tradução livre). O post é longo, mas vale a pena. … Continuar lendo

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Barriga de trigo

Foi lançado nos EUA no final de agosto um livro que já entrou na minha wish list da Amazon para o próximo pedido. O livro se chama Wheat Belly (trad. literal: Barriga de trigo) e foi escrito por um cardiologista … Continuar lendo

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Jejum Intermitente

Hoje vou falar um pouco sobre o jejum intermitente ou periódico, algo com o qual já fiz alguns experimentos e pretendo explorar um pouco mais nos próximos meses. Há quem diga que ficar longos períodos sem comer nada é prejudicial … Continuar lendo

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10 Sinais De Que Você Está Comendo Comida De Verdade

Sua comida não veio em uma caixa de papelão com um personagem desenhado nela. Tony, o tigre, não é um bom representante para nutrição. Quero dizer, ele é um tigre, um carnívoro nato tentando te convencer a comer milho coberto de … Continuar lendo

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